花梨のジャムは、落ちていた花梨でつくりました。

このかりんは、小学5年の孫が校庭で拾ったものだそうです。
かりんを拾った孫は、当然ながら先生に届けました。
挙手は一人で、みごと孫が花梨をGET!
やっと、我が家に届いた花梨は、孫の希望てジャムにしました。

まず、芯と皮を水で煮出してトロトロの液にします。

その液と、PFで細かくした果肉に砂糖を加えてにつめました。
なかなか、甘くならないので、砂糖を多めにいれました。

苦労したわりにはおいしくなかった！
残念！
でも、孫は大変気に入って美味しいを連発しました。
気遣いかな？