カリフラワー？ブロッコリー？

 

紫カリフラワーを調理しようと

まずは記念撮影しました。

 

なんだかブロッコリーにみえますが

生産者(夫)はカリフラワーだと言っています。

 

 

小房に分けてみるとますますブロッコリーの様子です。

中身は緑色です。

 

 

茹でてみたらやはり紫の色が湯の中に流れ出ます。

 

 

食感はブロッコリーでした。

生産者はカリフラワーだと言い切りましたが～(笑)

 

どちらが正解か分からず仕舞いでした。