『西の家』から頂いたさつま芋で
スイートポテトを作りました。
昔から西隣の家の事を『西の家』とよんでいます。
苗字が同じです
嫁いで何十年も当然のように使っていましたが
つい先日
『西の家』の人たちは我が家の事を
『東の家』と言ってみえることが判明
クスッ!!と笑ってしまいました。
当然の事ですが思ってみなかったことです。
小五の孫ちゃんの希望でコロコロの形で作りました。
ズンズン成長していてもうすぐ私が助手になりそうです。
背は夏休みに越されました
小さいコロコロが三十数個出来上がり❗
卵黄の塗布が少なかったので焼き色がいまいちでしたが、、
出来上がりの上にハチミツを縫って艶を出しました。
ハチミツいい感じです。
生クリームも入れたのでお味はまあまあ
一人が三個か四個食べられます
\(^o^)/
さつま芋は色々な食べ方が有りますが、
私、天ぷらが好きですね。
でも、食べ過ぎに注意ですね。。
和食の定食にはお約束の一品!!
でも、家で作るのは、、、
油の後始末が苦手です