ディルってのがあるんです。
ディルがなんだというのは説明が難しいので、知らない人は調べてください。
たまにキンショーでも売ってます。（買ったことないけど）
で、先日いろいろなものと一緒に、生ディルが送られてきたので、どうしよう・・・ってフェイスブックに載せたら、いろいろなお友だちに調理法を教えてもらって、その中でできそうなものを試してみました。
一つ目
「ディルと鮭の簡単さわやか混ぜご飯」
友だちのメールには、確か「サーモンを焼いて」と書いてあったけど、そんなこと無理って思ったので、焼いてある鮭を買ってきました。
それをほぐして、お酢かけたご飯にまぜて、ディルも刻んで混ぜただけです。
お酢の代わりにレモン汁が本当はいいそうです。
いずれにしても、とってもさわやかな夏の混ぜご飯になりました。
二つ目
「じゃがいものディルニンニクヨーグルトソース」
じゃがいもをレンジでチンして、半分に切る。
刻んだディルをヨーグルト、マヨ、ニンニクパウダー、お酢、塩などで味を調えてかける。以上。
美味しかったです。ちょっとウィーンのクリスマスを思い出します。
ごちそうさま！
