昨日の夜 近所の犬友から教えてもらったジャーキーの作り方
「材料もないし まあ今度ね」
なんて思ってたんだけど 作りたくなったぁ
夜スーパーへ行って 鮭を買って作ってみました～
本当はササミで作りたかったけど 空はちょっと不安だし・・・
なので 鮭
ついこの前 鮭ジャーキー買って食べさせたら
痒みが出なかった ってのもあって～
切り身をスライスして作ってみました
オーブンで１５０℃で約９０分とのことだったけど
（３０分で裏返し また３０分で裏返しました）
２０分ほど短縮
（３ヶ程食べました・・・食べる前に写真撮ればいいのに・・・）
「あら いい感じじゃな～い！」
食べたら・・・やっぱり焦げてる感じで少し苦かったです・・・
でもでも パリパリで～す！
鮭は油が多いので一度ボイルしてからのほうがいいかも
焦げてなさそうなところを両者にあげたら
大興奮で食べました～
ずっと私に張り付いてま～す
次回はもっと時短で挑戦します！
豚肉にも挑戦しようかな～
でもね・・・部屋中鮭臭い・・・これが難点かも