橋本クリニックの院長のブログ ブログ時々更新中!!

橋本クリニックの院長のブログです。少し考え事をしていたので娘達に任せていましたが、心を入れ替え院長時々復帰します。

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仮面舞踏会 in ハウステンボス

2013年11月02日 20時47分13秒 | 皮膚科医のつぶやき
ハウステンボスにやって来ました
ハウステンボス音楽祭が今日から開催されています
絶えず音楽が聞こえてきます
^ - ^

アムステルダム広場で仮面舞踏会が開催されました

私も仮面をつけて記念撮影^ - ^
怪しい、、、
ホテル宿泊者に招待状が渡されます
マントは返さないといけませんが、仮面は参加記念にもらえますよ


みんな仮面をつけてノリノリで踊ってました
参加型イベントは盛り上がりますね

先日嬉野温泉の豆腐をいただきました!

2013年11月02日 10時23分10秒 | 皮膚科医のつぶやき

広島県呉市の皮膚科(皮ふ科)橋本クリニック橋本です。

先日佐賀県の嬉野温泉の豆腐をいただきました。
佐賀出身の方からいただいたのですが、他県に出られたときに豆腐に驚かれたそうです。
佐賀では煮込むとお豆腐が溶けるのに、溶けないからだそうです。
でいただいてみました!
 
嬉野温泉湯どうふ用とあるので、てっきり温泉水だと思いこんでいましたがPH調整水のようです。
ただこのお豆腐&お水にびっくりしました。
 
通常の湯豆腐のように具剤を入れます。

しばらく火にかけていると・・・。
 
豆腐は小さくなり、液が白濁してきます!
最終的には豆腐がなくなりました!
出汁の効いた豆乳スープです!

このままスープとして飲もうかとも思ったのですが・・・。
雑炊の魅力に負けてしまいました。


あまりに美味しくて、どこかで売っていないか探してみました。
ネットでみるとスーパーなどで売っていることもあるとのこと。
丁度北海道物産展に行ったそごう広島店で探してみると、地下1階豆腐売り場にありました!!
メーカーは違いましたが、嬉野温泉の湯豆腐用のPH調整水でした。
買い占めてといっても、3つですが買っちゃいました!。 

はまってしまった嬉野温泉の湯豆腐。
ちょうどこの週末佐賀バルーンフェスタが開催されています。以前訪れた記事はこちらです。
バルーンを見に行って、嬉野温泉に行こうかな?というプランを考えました。(実は前夜祭(水曜日)が圧感なので、水曜日日帰りで前夜祭を見るか?と真剣に考えましたが、滞在時間1時間半で帰宅が12時頃になりそうなのでさすがに諦めました)

すると!
嬉野温泉で11/3に嬉野温泉秋まつりなるものが開催されるそうです。
なんと!湯豆腐フェスタなるものまで!!!
行きたい!
空室を確認すると嬉野温泉があいている!

バルーンを見て嬉野温泉に泊まって、 秋祭りを見て・・・。
ハウステンボスに行くか?などと考えていましたが・・・。
娘たちはバルーンのことを忘れてしまったようで、乗り気ではありません。
温泉にもあまり魅力を感じないようで、『ハウステンボス!』『ハウステンボス!!』と騒いでいます。 
さぁてどうしましょう。
話が脱線してしまいましたね。
湯豆腐フェスタ行きたいんだけどなぁ~
話が脱線してしまいました(><) 

当院では平成25年6月1日より予約受付システムによる予約診療を行っております。
インフルンザワクチン(1回目3000円、2回目2000円)の予約もできますのでご活用ください。
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