十割そば 2009年09月25日 | Weblog 十割そば 一休 矢板市の山村部 平野に店を構え 十割そばを出しています 十割天盛りそば 1050円を注文 私は二・八そばの田舎そばですが 一休も十割の田舎そばに近い そば粉は地そば、北海道産そば粉 地下水使用 挽きたて打ちたて茹でたての3たて蕎麦 << 親父の話では師匠がいなく試行錯誤の十割蕎麦を自慢 >> 大変美味しかった