水曜日もあちらこちらに出かけ、気になってる食事処に入るのがけっこう楽しみ。
んで大宮陸事へ向かう時いつも気になってたうどん屋に勇気を出していざチャレンジ！
東京方面へ上り方向にあるのとトラックではちょいと狭いんでなかなか立ち寄れなかった。
日に１０食限定のごぼう入りと人気のナス＆お肉入り、それに野菜天。
写真では表現できないのが、なんとも想像を絶する硬さの食感！！このお店のすぐ近所にも手打ちうどんがすごく美味しい店があり
ここらへんのお決まりの味覚なのでしょうか？昨日は自称お味グルメの妻も大満足で大当たりというところ。
でも営業時間に難あり、AM11:00～PM3：00
手打うどん さわいち さいたま市見沼区大和田町２－１００９－１