感動的においしい日本酒

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日は土曜日。
朝起きてから洗濯をしたりメールチェックをしたり。
そしてお昼ぐらいにPちゃんを迎えに行き、
2人でいつものサーフポイントへ。



美しく晴れ渡った青空。
海の水の透明度も高い気がします。



波は私の得意な小波。



水は透明でグラッシー。
でもなぜか流木や葉っぱなどの浮遊物が多く、
パドルしているとボードの上に小枝が乗ってきて
一瞬何か違うモノかとギクっとしたり。



それでも1時間で10本乗れて、
ロングライドもできたので満足〜。
今日も青い海に感謝。



海の帰りに次女を迎えに行き、2人で帰宅。
私はシャワーを浴びて支度して、ダウンタウンへ。



今日もHANALE by Islander Sake Breweryで
いくつかの取材がありました。

こちらは「つなぐハワイ」の慶ちゃんとりっちゃんと
「ハワイのマキさん」と呼ばれるマーコちゃん（真ん中）。
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タマさんのお酒の説明を聞きながら写真を撮りまくるマーコたち。
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千秋さんもお酒への情熱を語ります。



お久しぶり〜！
ワイキキのビジネスを束ねる協会の会長リックと
ビジネスウーマンとして活躍中の奥様チエコさん。
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アイランダー酒のロゴをデザインしたクニちゃんと
お料理上手な（っていうかプロですね）奥様。
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インフルエンサーのタラとフーディーのヴィッキー。
「絶対また来る！！」と興奮していました。
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「こんなに感動的においしいお酒は初めて飲んだ！」と、
ヴィッキーもタラもアイランダー酒を大絶賛。
2人とも杜氏の千秋さんを心から尊敬するそうです。



ダウンタウンのこのお店から、
日本酒文化がハワイに広がって行くのですね。
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日本からの日本酒もたくさん輸入されているし
人気ではありますが、ハワイ産の日本酒、
しかも生酒は、アイランダー酒だけ。
千秋さんのお酒をひと口飲むと、皆さん本当に驚かれます。

マーコも後からわざわざ電話してきて、
「めーーーーーっちゃくっちゃおいしいお酒だった！」と
喜びの声を聞かせてくれました。

私も自分のことのように誇らしくて、
アイランダー酒に出会えてよかったなあと思いました。



8時45分ぐらいに帰宅してから、
遊びに来ていたケイレブと次女のために
私はササっとポモドーロスパゲティを作りました。
タオルミーナの三村シェフのレシピを思い出しながら
全然違うものが出来ましたが、
子供たちには好評だったので、ま、いいか。

さて、ジュニアは今日シカゴからクリーブランドへ無事に移動。
何事もなく到着したと聞いて安心しました。

これはシカゴの風景です。
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そしてこれは、昨夜のライブの時に
楽屋でぼーっとしていたジュニア。
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このお店は、レッドとジョージのお気に入りだそうです。
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また新記録を弾き出したオミクロン。
今日のハワイの陽性者数は5,900人以上でした。
罹ってしまった人たちの早い快復を祈ります。

今日の黒田：

ジュニアがツアーに出て以来、黒田は毎晩
いつもジュニアが寝ているサイドのベッドで寝ます。



今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ！