飲食店応援 栄雅さん / せんざんさん / ラーメンばんだいさん / 猫店長めいちゃん

2022年11月初めの飲食店応援3軒と八百屋の猫店長めいちゃんをお届け。

まずは栄雅さん。
新橋から虎ノ門方面へ向かう途中にある町中華。
平日の夜にお腹が空いて、急にラーメンが食べたくなった。

BS-TBSの『町中華で飲ろうぜ』で取り上げられたこともあるお店。

番組のポスターと坂ノ上茜さんのサインが店内に飾られている。



お店の一番人気と思われる「野菜味噌ラーメン」780円。
それと「餃子」400円をオーダー！
小ライスはサービス！嬉しい。
ちなみに餃子は夜のみ提供とのこと。
肉汁たっぷりの餃子は外せない。



お店のメニューによると、
「野菜不足が気になる方にオススメ！麺類は低カロリーの全粒粉の麺を使用」
「野菜を練り込んだ栄雅オリジナルのタレを使用！」
とのこと。
そうそう。ラーメンだけでなく野菜もたっぷり食べたかったのだ。
自家製の味噌とタレで少し甘みのある複雑な味のスープは独特の存在感。



おろしにんにくや豆板醤がテーブルに用意されているので、途中でこれらを少し投入して味変するとさらに変化球が楽しめる。
餃子と小ライスのアシストで完食後はお腹いっぱいの大満足！
野菜ラーメンは味噌の他に塩・醤油もあるので、いつか試してみようかな。。



お次はせんざん山手台店さん。
豪華な和食がリーズナブルな価格でいただける良心的なお店。
和服のウェイトレスさんがお給仕。
外国人観光客にウケそうな雰囲気。
住所的には岡津町。
JR戸塚駅と相鉄線弥生台駅の中間にある通称「山手台」というエリアにある。
文化の日で祭日にランチ。

このときは確かポイントカード会員向けに送られてきたハガキを提示すると注文できるメニュー。ハガキをお店に渡してしまったのでタイトルは覚えていない。すき焼きがメインの御膳料理で2980円！くらいだった記憶。



旅館の晩ごはんでよくある固形燃料ですき焼きを温めます。
そういえば、最近の旅行はホテルばかりで旅館にぜんぜん泊まってないな。。。
たまには旅館もよいかも。



ごはん、茶碗蒸し、カニの味噌汁、お新香、さらに、
お刺身と天ぷらもついての豪華ラインナップでこのお値段は破格！
嬉しい悲鳴！



お肉に火が通ったすき焼きはこんな感じ。
外食で本格的なすき焼きは、ほとんど経験がないので絶好のチャンス！
甘めで上品な割り下は高級感たっぷりでサスガの一言。



もし、銀座で同じレベルのお料理をいただいたら、いったい何万円かかるのだろう？
それくらい価値のある素晴らしいランチであった。
こういう良心的なお店は、ほんとうは誰にも教えたくない。
レパートリーにあると人生がなんだか豊かになるような気がする。
大事にしたいお店！

最後は地元のラーメンばんだい善部町店さん。
ものすごく地元のラーメン店。
夜遅くに腹が減ったので、久しぶりに来てみた。



たいていこの組み合わせになってしまう鉄板のラインナップ。
ネギ味噌ラーメン913円。
餃子319円。
ライスは麺類を頼むとサービス！

豆板醤を絡ませたネギはかなり辛い。
これが何種類かの味噌をブレンドした複雑な味のスープとの相性が素晴らしくとても美味しい。
麺は中太麺。



ラーメン→餃子→ライスの無限ループでわしわしと完食。
この頃は武漢熱の影響がまだ濃厚に残っていてお店はガラガラ。
美味しいお店なのにもったいない。
最近はだいぶ持ち直している様子なので、このまま頑張ってほしい。



時系列が多少前後します。
すき焼きランチのあと、試しに八百屋の猫店長めいちゃんに会いに行った。
祭日だったのでお店が開いているかどうか？半信半疑で現地に向かう。

ちゃんと営業していた！
めいちゃんは安定の昼寝中。。。



めいちゃん「あぅ、いらっしゃい。甘くてホクホクのかぼちゃがおススメだよ。。」



あまりにも眠過ぎて目がくっついてしまう。
目が開けられないめいちゃんは、よく見かける。
これはこれでかわいい。



10月が終わったので、めいちゃんの占いが当たったかどうかを答え合わせ。
結果はここに書かない。
墓場までもっていくことをお互いに約束する。
男と男の堅い約束である。



めいちゃん「今年のことはもういいね。
来年2023年はお主にとって自己改革の年だよ。繰り返しになってしまうけど、自分自身と素直に向き合って、本当にやりたいことを確かめて、土台を固めて、自分への信頼を高めるとよいね。変化、行動力、チャンス、新たな役割、自分らしく、好きなことを楽しむ、憧れ、チャレンジ、海外、信頼できる人との出会い、愛と豊かさ、ミラクルが来年のキーワードだよ。頑張った分だけ収穫が得られるし、お主がもたらしたものは、周り・社会・地球へも還元される。成果が自分だけでなく人のためにもなるなんてすごいことだよ。あと、頑張り過ぎないで、休めるときはきっちり休んでね。将来につながる素敵な出会いが来年を待たすして、もうすぐあるかもよ。
たった今、猫の神様から降りてきたものは以上だよ」

ありがとう、めいちゃん。
野菜を少し買っていきます！

めいちゃん「まいどあり！」



というわけで、今回はこのへんで。
次回は今とのころ未定であります。