今日の「ハーブと簡単お料理講座」～ジェノバソース作り～ 2012-09-21 | 教室・講座について 今日の講座で使うハーブはバジル。ミニハーブ講座が終わって実際にクッキングします。この講座は参加される皆さまは私の不器用な作業と説明を聴く＆見ているだけです。皆さま、真剣にメモなんて取って下さって本当に恐縮しちゃいます。。。バジル（バジリコ）という名前は、ギリシャ語の「バジリコン」、「王の（バシレウス）」薬剤」ということを意味する言葉から由来しています。キリスト教ではキリスト復活の後、キリストの墓の . . . 本文を読む
