Every Day ~日常~

専業主婦で毎日家にいるだけの私。
でも、なかなか退屈しないもんなんだなぁ~!

やった~☆

2006-12-15 14:35:27 | Weblog
アップルジェリーちゃん、ついに固まりました~(^o^)/

ってか、ちょっと固すぎるみたい。。。

ヨーグルトにかけて食べようと思ったら、『ぶるんっ』 って上に乗っかっちゃった。まさに、ヨーグルトを破壊しそうな固さと重さです


お味は、まぁまぁかな?

ちょっと濃過ぎって言うか、最初のほうが美味しかった気もする・・・。


あ~あ・・・最初と今の中間だったらいいのになぁ~


もう 時間ないのでやり直しは出来ません。

旅行に行く準備しないとね






ダメだこりゃ(^^ ゞ

2006-12-15 14:01:44 | Weblog
ジェリーちゃん、うまくジェル状になってませんでした。

『もしかしたら、固くなりすぎてるかも?そしたら もう一回鍋に開けて水を足したらどうかな?』

って思ってたのに、ぜ~んぜんっ!ま~ったくっ固まる気配なしでトロトロのまんま…残念。

なにしろ 『ペクチン』 が何で、どうやって固まるんだか解からないので改善の仕様が無い・・・

仕方ないので、もう少し砂糖とクエン酸を足して煮詰めることに。

まぁ、こういうのは理屈じゃなくて 何回もやってみる内に上達するもんだぁ~。
何事も経験経験!失敗を恐れちゃいか~ん


その間にお味見

ただのジュースみたいな液体だけど、ヨーグルトにかけて食べてみました。


おぉー!

なにー?うまいじゃーん☆

甘酸っぱくて・・・ちょっととろみがあって・・・リンゴの香り満開~

このままでもかなりイケるぅ~(*^o^*)


もし、再挑戦も失敗しても味的にはOKです