甘酒２☆

お湯を沸かして７０℃まで冷まして加えます。

混ぜ混ぜ(^O^)

このまま保温バッグに入れておけば、明日の朝には甘酒が完成する予定。

うまく行くかな～

甘酒☆

べったら漬けに使う甘酒を作ります。

買ってきた乾燥麹(こうじ)をパラパラにほぐし、柔らかめに炊いたご飯を７０℃ぐらいに冷ましてから混ぜます。

べったら漬け☆

まずは みんなの大好きな べったら漬け を作ることにしましたo(^-^)o


・皮をむいた大根　６kg

・６％の荒塩　　　６０００g×６％＝３６０g
　(１度漬け用２％＝２４０g、２度漬け用１％＝１２０g)

１度漬け用の塩をまぶし、２倍の重石(１２kg)を乗せて、５日間

だそうです。

大根☆

大根をたくさんもらいました(^O^)

まずは、近所におすそ分けして、ふろふき大根、大根サラダ、おでん で食べて。

あとは何にしようかな？

モリは？☆

モリは いつもの ピアノと壁のすき間にいました。


そこが落ち着くのかな(*^.^*)

み～つ～けた☆

カバンの中にいました(*^.^*)

かくれんぼ☆

メメちゃんがいな～い。

パソコンデスクの下にもテレビの下にもストーブの後ろにもいな～い。


どこ行ったかな～？