塩切り☆ 2007-11-30 15:49:07 | Weblog 鍋いっぱい…3kgの麹を細かくして、塩を加えて混ぜます。 すごい量だよ~ 握る力なくなってきたよ~ さっきは、茹であがった大豆を潰すのにも一苦労しました。 でも、忙しくしてるほうが、気が紛れて良いかも……… あーあ……… イカに、なんて言おう………。。。 « 茹で☆ | トップ | お別れ »
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