HIKORA's Diary

カフェ、雑貨、写真、子育て

『エイブルデリガーデンズ』鹿児島

2012-09-25 21:30:00 | 鹿児島のたび2012
天文館のマルヤガーデンズというオシャレなデパートの中の
D&DEPARTMENTに行ってみました。
過去に東京、静岡店と訪れてきましたが地域の特産品を発信していたり
ガイドブックも出したりと素敵なプロジェクトだと思います^^

鹿児島名産は椿油や丁子屋の醤油、指宿温泉サイダー、薩摩切子などなど。
素敵なお土産が一挙に揃っています♪

同じ階のカフェで歩き疲れたので休憩することに。



NPO法人かごしま食の家族の新鮮野菜や、鹿児島の旬の野菜が楽しめる自然派デリ&ダイニング。
グリーンのカリモクのイスやソファで統一された店内。
これってD&DEPARTMENTのカフェにそっくりなのだけど、
併設ではないみたい。

撮影は被写体(自分たち)が写っていればOKとのこと。
なんだそれは^^;過去にない注文だ。
とりあえず旦那くんを端っこに座らせて撮影(笑
なんだこりゃ。

だーれもいなかったので撮り放題なのになんとなく撮りずらい^^;



奥にもスペースがあって黒のカリモクもありました。
おそらくこちらは灰皿があったらから喫煙スペース。
平日の夕方とあって空いていたけど祝日やランチ時は混むようですよ。



ティーソーダ

これがすっごく美味しかった!!
紅茶が濃くって微炭酸で甘みも合って・・
家で作るとこんな風にはならないんだよねぇ。
今まで飲んだティーソーダで一番の美味しさだったな^^



46ジンジャーエール

こちらは与論島の天然生姜で作られたジンジャーエール。
46のネーミングはヨロンから来ているそう。
鹿児島のいろんなところで販売されていました。
微炭酸の優しい味になっています☆

こうやって地元ならではのものがどこに行っても出てくるというのは
素敵だな~と思います。
地元愛を感じます♪

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エイブルデリガーデンズ
鹿児島市呉服町6-5マルヤガーデンズ4F
099-248-7818
11:00-21:00

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『FUKU+RE』鹿児島

2012-09-23 21:30:15 | 鹿児島のたび2012
鹿児島では素敵カフェがなかなか見つからなかったのですが
こちらのお店はキュンキュンでした^^♪

昔から愛読書でリサーチしていたお取り寄せスイーツのお店だったのですが、
なんと鹿児島だったんだぁと思っているとカフェもやってるではないの!



天文館の外れにある古いビルの二階。
鹿児島の郷土菓子の「ふくれ菓子」を蒸しケーキにしたスイーツがいただけるんです^^



思っていたよりも店内は広く席数もありました!
オープンキッチンになっていてこちらのスペースは黒×メタリックで
かっこいい感じになっています。



こちらはウッディなテーブルで、かわいいピンクのお花が飾られていました。
ありそうでないような、地域独特の雰囲気ってありますよね^^
そこが旅かふぇの楽しいところ☆



紫色の壁にライト型の穴からはオレンジの光が。
素敵なデザインです♪
傍らには鹿児島名産のコーヒーや指宿サイダーなんかも販売しています。



そしてこちらがそのふくれ菓子。
素朴な伝統菓子がこんなにオシャレに!!
ボーダー柄だったりフルーツが乗っていたり、見た目にもとてもかわいい^^



目を惹かれたのがフクロウたち!
とってもかわいい~~最中生地の中にはフロランタンが入っているようです。
プチギフトにかわいいかも♪



フクレプレート

日替わりフクレ菓子2種と焼き菓子や冷菓の盛り合わせ^^
これで525円だったので嬉しいプレートです♪

トレーが給食っぽくてかわいらしい*



日替わりのフクレ菓子は私も旦那くんのも違う種類が乗っていました。
蒸しパンのようにしっとりした食感だけど軽すぎずちゃんとケーキになっています。
色んな風味が口の中で広がって豊かな味わい^^

冷たいシャーベットのようなお菓子もひんやりして心地よくて、クッキーやぶどうも乗っていました♪

お菓子だけでなくランチもやっているのも嬉しいですね^^



カフェの一階はレトロフトカフェというお店になっていて珈琲のお店のようでした。
一方通行の標識がたくさん貼られていてなんだか面白そうでした^^

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FUKU+RE
鹿児島市名山町2-1 2F
099-210-7447
10:00-19:00
月休

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鹿児島グルメ

2012-09-22 21:30:00 | 鹿児島のたび2012
鹿児島一日目は昼くらいに到着して半日自由行動。
ホテルは賑やかな天文館だったのでそこを拠点に色々見て周りました^^

まずは遅めのランチに鹿児島ラーメンを。



鹿児島ラーメンの特徴はとんこつスープをベースに
色々アレンジされて店舗によって特徴があるそうです。

ガイドブックの写真が一番ここが美味しそうだったのでやってきました^^

店内はおそらく全員観光客だったんではないでしょうか。
高速バスで見かけた人たちもいたりして^^;



豚とろラーメン

キクラゲ、ニンニクフライ、チャーシューが乗っています。
豚骨ベースに鶏ガラ、魚介スープを加えていて濃厚!
そこにニンニクの風味が加わって美味しい~~
こってり、あっさり、かた麺、やわ麺、こいめ、うすめとチョイスできるのも
嬉しいですね。

そして豚の霜降り肉を使ったチャーシューがとろっとろ!!
口に入れた瞬間とろんと溶けてしまいます☆
久々にヒットな美味しいラーメンでした^^♪

その日の夜ごはんは黒豚のトンカツが食べたいというので
探し回って歩きすぎて足の裏に豆ができました^^;



鹿児島中央駅の近くの黒かつ亭にやってきました。
さつま黒豚とんかつの専門店です。



ヒレカツとロースを半分ずつ味わえる黒かつ亭定食

ロースは脂がのっていてジュワッと甘みを感じます!
ヒレはさっぱりとしっとり。

キャベツとライスはお替りできます。
お昼はラーメンだったし口の中を火傷していたりしてお腹がいっぱいで
旦那くんにほとんど食べてもらいました^^;トホホ

やはり九州は料理が美味しい!!
お味噌汁も普通の白だしとちょっと違ってほんのり甘くて美味しかったぁ。

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鹿児島ラーメン豚とろ天文館本店
鹿児島市山之口町9-41
099-222-5857
11:00-3:30

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黒かつ亭
鹿児島市中央町16-9
099-285-2300
11:00-15:30
17:00-22:30

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鹿児島上陸!

2012-09-21 21:30:00 | 鹿児島のたび2012
名古屋から一時間、鹿児島空港に到着しました!
外に広がる景色は茶畑・・静岡に戻ってきてしまったんではないかと思いました(笑
静岡に次ぐ二位のお茶の生産みたいですね^^



空港の出発ロビーのイスはなんとイームズ!!
整然とビタミンカラーやボルドー色のイスが並びます。



herman millerのロゴがしっかり入っていますねぇ。
イスはふかっとしているし体にぴったりあった背もたれで座りやすい!さすがぁ。



空港の外には足湯があったので帰るときにはここに浸かって時間調整したりして。
天然温泉だし広いので気持ちいい☆



鹿児島の街中、天文館にやってきました^^
路面電車が走っていて古い建物も残っていてレトロ感がたまりません!
写真左に写る老舗デパートの山形屋。
デパートでこういう建物のまま残っているなんてタイムスリップした気分^^



道路中央を路面電車が走りますが線路のところは芝になっているんですね。
何度が乗りましたが一律160円で乗った感覚はバスみたい!
市民の大事な足になっています。



鹿児島といえば西郷さん。
上野の像と違ってこちらは軍服を着ているのと表情がちょっと怖い(笑



天文館周辺には歴史を辿った像があちこちに置かれています。
なんかあわてた様子が面白い^^

新しいお店やオシャレなお店もある中に歴史が多く残っていて
味のあるディープな街だなと感じました^^
カフェは今回少なめですが鹿児島情報たっぷりとお伝えしていきます♪




セントレア空港

2012-09-20 21:30:00 | 鹿児島のたび2012
先日は法事で鹿児島に三泊四日で旅をしてきました^^
法事は約半日だったので思ったよりも自由な時間があって色々と満喫しちゃいました☆

掛川から高速バスに乗り名古屋のセントレア空港を利用しました。
新しく綺麗で広々。



まるで羽田の国際線ターミナルのようにレトロな街並みになっていたり、
お土産から食事からと充実していています。
名古屋名物の手羽先、ひつまぶし、天むすなどなど一通り揃っていました♪



その中で軽くなにか食べようとやってきたのが
栗原はるみさんのゆとりの空間



ランプがいくつも重なってかわいい。
空港の吹き抜け部分が席になっているのでテラス席気分で解放感があります☆
室内は喫煙席のようです。



中華雑炊の卵のせ

中華スープがベースの雑炊。
「ゆとりの空間」定番のエスニック卵をトッピング。
お酢とラー油で味の調整をするとまた全然違った味になります~

そして食器は栗原はるみさんデザインのものを使っていてほんわか優しいデザイン^^



オリジナルブレンドティー

平水珠茶をベースにマロウブルーやヒース、三年番茶、煎茶などをブレンド。
紅茶の中に和の風味が何とも言えず深みがあってとっても美味しい!
茶葉の販売もしていました。



下に敷いているペーパーシートがなんとレシピになってる!
持って帰れますが気になるレシピを映してきました^^

時間的にまだデザートを提供している時間ではなかったので食べれませんでしたが
やはりスイーツを食べてみたかったなぁ^^



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ゆとりの空間
愛知県常滑市セントレア1-1 
中部国際空港旅客ターミナルビル4階
0569-38-8250
ゆとりの朝ごはん7:00-11:00
デザート10:00-21:00
今月のお昼ごはん11:00-15:00

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