鳥肉のミネストローネ煮とベビーリーフとアスパラとにんじんのサラダ

今日の夕飯は、朝作ったミネストローネに骨付き鶏肉を煮込んで展開しました。

ぼけている・・・。

スパゲティがふやけて量が増えた。



サラダ。
アスパラを煮過ぎた。




いやあ料理は大変だ・・・。

ミネストローネ

朝ごはんにミネストローネを作った。
量が増えたので、キャベツはなし。
ズッキーニやセロリを入れろとあったが、売ってなかった。
でもうまかった。
ただ、１時間もかかった。

豚ステーキ白ワイン煮

３日の夕飯に作った。

レシピは、豚Tボーンとあったが、Tボーンなぞ売ってない！
鍋もストウブがいいとあったが、フライパン鍋で十分だった。
ワインはもうちょっといいワインだった方がよかったかも・・・。

材料切ってます。



煮込んでます。クレソン投入のタイミングがわからん。


できあがり。


うまかった。