夜 赤魚の干物、しめじの炊き込みごはん、サニーレタスのサラダ、梅干し

昼は近所でつけ麺。

さんまを買いに行ったら、赤魚の干物が安かったので、それを買う。
安いのでとてもうれしい。
でも赤魚ってなんだ？？？？魚の名前か？

夜は炊き込みごはんに初挑戦。
しめじに酒としょうゆを大１ずつふりかけておく。


ごはんの中にだし汁とニンジン、昆布を入れてたく。


炊いている間にサラダを作り、赤魚を焼く。


蒸らしをいれる前に、昆布をとりだし、しめじをいれる。
ごはんたきあがり！うまそう！


できあがり。梅干しもつけた。和食ですな。
味噌汁がほしいと天の声。面倒なので無視。



うまかった！！
炊き込みごはんは、鳥肉をいれたものが食べたくなったので、明日は鳥肉をいれてみよう。



８００枚のプリントアウトが終わりましぇーん。



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おやつ チーズケーキ

昨日作ったチーズケーキをおやつに食べる。


うまい！！
すげー濃厚。
なんだか忍者飯みたいだ。

これにチョコレートソースを今度はかけよう。




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夜 ラーメン

夜は、豚骨チキンスープがあったので、それを使ってラーメン。

ぷるぷるでござる。


できあがり。



うまい！！！！
牛スジスープのみより品がある。


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チーズケーキ

「チーズケーキを作って」と甘い声で天の声に頼まれた。
甘い声には弱いので作る。

チーズケーキなんて作ったことない！と思ったら、レシピも渡された。
女性タレントのブログに載っていたという。うーむ。

無塩バター45ｇを溶かして、クリームサンドのままのオレオ９枚を砕いた中に入れて混ぜる。
クラッシャーがあるのでラク。


皿にクッキングシートを敷いた後に敷く。


手につくので、ラップを使いながら平たくならしていく。
見た目は真っ黒くて泥のようなのに、おいしそうなにおいがするのがおかしい。
石炭の歴史なども思い出してしまう。


小麦粉大１をふるいにかけながらかける。


クリームチーズ250ｇと無塩バター35ｇをホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。


砂糖70ｇいれる。
うちはキビ砂糖なので、茶色くなった。


溶いた卵２個をいれてよくまぜる。


ヨーグルト大2.5、レモン汁0.5を入れてよくまぜる。この後、小麦粉大１をふるいながら入れて、切るようにまぜる。


型にいれて、160度で25分、180度で10分焼く。


できあがり！


やきあがりにムラがあるので、温度調節が必要だ。
あとは冷やして食べるだけ。明日の朝かな。

うまそうだ。初お菓子である。





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洗濯機の中蓋

洗濯機の中蓋が壊れた翌日、メーカーに問い合わせたら中蓋のみ売っていた。

中蓋が届いた。

取りつけられた。

やった！よかった！！
ものすごくうれしい。
これでしばらく使える。



すごくうれしいな。