ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

6月8日 外出控えめにした日記

2021-06-08 17:25:51 | 日記
今朝は5時に起きた天の声。
昨晩はあまり眠れず、午前3時ぐらいまで起きていたよう。
でもしっかり起きて、散歩にでかけていた。すげー。
暗いうちからずっと霧。
夕方は霧とともに雨。

ひまな男は、遅れて起きて、一人でこまめに買い物がてら、散歩したりする。

今日は午後まで仕事。

【朝】
手作りベーグルにクリームチーズ、昨日作ったスナックパインのジャム、ゆで卵、プチトマト、パパイヤのスープ


【昼】
島ほうれん草のペパロンチーノ。
昨年の昨日も同じメニューだった。まあ、島ほうれん草の旬だしね。


【おやつ】
ドーナツ!!
なぜなら夜、唐揚げを作ることにしたので、油を効率よく使うため。
あと、ベーグルも作り置きした。
ドーナツは割とうまくできるようになった。
ベーグルがツヤツヤのパツンパツンに表面がならず、修行を続ける。
写真はドーナツ。


【夜】
先日観た爆笑だらけの韓国映画「エクストリーム・ジョブ」に登場していた唐揚げが食べたい・・と思っていろいろググっていたら、配給会社のクロックワークスのFacebookにてレシピを発見!
早速作った。
うまい!!まじうまい!!!! もも肉と手羽元で作ったが手羽元がいい!
やっぱり
温度計付き天ぷら鍋がいいんだな。