たった一品で心も胃袋も満ち足りる、そして低予算でできる料理といえば
好きずきもありますが、やはりカレーだと思うのです。
食材や調味料も、買い置きしない&できないビンボー家ですが、カレーの
ルーだけは常備するようにしています。
今回は余り物のミンチフライでカレーを作ってみました。
まず、衣をはがす
切ろうと思いまな板に並べるが
包丁やまな板を洗う手間や水道代を考えて予定変更
片手でほぐしながら鍋の中に落とし込む・・・
しかし、まな板は洗わないといけないな ・・・
次から気をつけよう
結果は前回のキモまずいカレーに較べると出色の出来具合
ミンチという素材が功を奏したようです。
ポチでいきいきビンボー家族
ありがとう
エアコン
不使用で
しぶとくやってます・・・
キモまずいも読んでいただけたら嬉しい・・・