イソトマ＆梅干しウォーター

イソトマの素朴で清楚ながらくっきり目に残る花姿が好きだ。色もブルーなので暑苦しいこの季節の庭に一点の清涼感を与えてくれる。


さて、猛暑まっただなかに清涼感を与えてくれるメニューといえば素麺が筆頭に
くるのはワタシの好み。が、これに異を唱える人は少ないのではないだろうか。
冷たい素麺に薬味はネギ、生姜、おっとミョウガもあったのだった。
ウチではネギと生姜の組み合わせを定番として子らへ母親としての強権発動して
きたわけだが近年ワタシはネギとワサビの組み合わせが旨い事に気づいてしまった。
それで子らにも勧めるのだが色モノ扱いをされ拒絶されっぱなし。
三つ子の魂百まで。教育の力は侮れない・・・

ところで夏の飲み物なら梅干しウォーターがいい。
水道水や天然水など『水』と昔ながらの甘くない梅干し、それにペットボトルが
あれば簡単に作れるのが嬉しい。

塩分補給はバッチリ、暑さにだらけきった身体に梅干しの風味が活を入れてくれ、冷やして飲めば清涼感もあるので気に入っている。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩分に敏感になりすぎる傾向がある昨今ですが行き過ぎた塩分ひかえめは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それはそれで体に良くない、特に高齢者には。と新聞記事にありました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なにごとも ほどほどがよろし なのかもしれません 。。。


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