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先だって一人ランチにイワシカレーを作った。
その時の水煮イワシ缶が少し残っていたので
昨朝はそれを使って和風トーストを作ってみた。
レシピは検索で見つけた「いわし水煮のトースト」
食べた感想は可もなく不可もなくで、悪くはない。
悪くはないが新鮮なトマトを刻んで一緒に焼いたら
メリハリが効いて良いかもしれない、と思った次第。
そういうわけでまた作ると思う。
ちなみにトースト一枚のお供はインスタントコーンスープ。
トースターを頂いたのでフライパンでのトーストは休業中。
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先だって一人ランチにイワシカレーを作った。
その時の水煮イワシ缶が少し残っていたので
昨朝はそれを使って和風トーストを作ってみた。
レシピは検索で見つけた「いわし水煮のトースト」
食べた感想は可もなく不可もなくで、悪くはない。
悪くはないが新鮮なトマトを刻んで一緒に焼いたら
メリハリが効いて良いかもしれない、と思った次第。
そういうわけでまた作ると思う。
ちなみにトースト一枚のお供はインスタントコーンスープ。
トースターを頂いたのでフライパンでのトーストは休業中。
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