hinoki 檜氣  

檜山扶佐子の部屋
foo's style cooking・・『和する食』。

ヒフミ×Hinoki 料理教室

2012-07-11 18:04:37 | Weblog

マクロビオティック ベーシッククラス第3回目を、7/9に開催。
第1回目からのリピーターのかたがほとんどてすが、今回初参加のかたがお二人。

回を重ねるごとに、皆様が少しずつ打ち解けてきているようで、和やかな雰囲気になってきているように感じます。

今回のクラス内容は、
陰陽の復習をし、そして一物全体についての説明。
それから実習です。

ついつい私が色んなことをしゃべってしまい、予定時間を若干オーバーしてしまいました。

メニューに玉ねぎ丼があったのですが、ヒフミカフェにどんぶりがないので、カレーのような盛り付けに。
ですがお味は好評でした。

ベーシッククラスは11月で終了しますが、それ以降のスケジュールは、まだ不確定。
カフェと相談して、決まり次第お知らせ致します。

来月のクラスは夏休みをいただき、次回は9月に開催致します。
お楽しみに!

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