merci ×檜氣

毎月第３月曜日に開催している、merciでのおもてなし料理のクラス
今月は祭日と重なったので、9/9に開催。
これが一週間ずれていたら、台風でキャンセルだったかもしれず、ほっとしています。

今月から新しい生徒さんも加わって、更に楽しいクラスとなりました。

メニューは
・コーフーステーキ丼イタリア風
・フライポレンタ
・ヒジキサラダのキャベツ巻き
・アップルシェイク

お話は、中医学的観点からの「気」について。

お料理は美味しくできて、皆さんに喜んでいだけました！
お料理だけじゃなく、ベジじゃない家族向けとの上手な作り分けの仕形などもお伝えしてまーす。

お問い合わせは檜氣のホームページから。
どうぞご参加くださいませ。