きゃら蕗

昨日の悪天が嘘みたい、スーキリ晴れ

午前中に家事済ませ、昼過ぎから友人と下関方面へ

ドライブ川棚の方へ当てなく走る。

春の海は明るく心地よい、風、香り・・・

菊川の”道の駅”に立ち寄ると、とてもいいサイズの

"蕗”を見つけました。１０束お買い上げー。

毎年この時期が来ると、”きゃら蕗”を煮るのです。

２～３日小さな火でじーーくり。

待ってくれる？？？人もいて、それも嬉しいのです

今はもういい匂いが部屋中にたちこめて、出来上がりが楽しみです。