釣りたての小鯵を友達のご主人が届けてくれました~~
12~3センチの<豆鯵>が50匹程・・・ 余りにも小さいので刺身にするには・・・
それでも10匹を<なめろう>に、残りは<ぬかみそだき>にしました。
手を掛けた甲斐はありました。 <なめろう>はねっとりと甘く良い肴になりました。
<ぬかみそだき>はアツアツご飯の友に、暫くは食卓に上ります。
釣りたての小鯵を友達のご主人が届けてくれました~~
12~3センチの<豆鯵>が50匹程・・・ 余りにも小さいので刺身にするには・・・
それでも10匹を<なめろう>に、残りは<ぬかみそだき>にしました。
手を掛けた甲斐はありました。 <なめろう>はねっとりと甘く良い肴になりました。
<ぬかみそだき>はアツアツご飯の友に、暫くは食卓に上ります。