へべす

曇りがちでムシーッ、昼頃から時々雨が降りドンヨリな

一日です。

宮崎産の《へべす》買いました〜初物です。

スダチより大きく柚子より皮薄く果汁タップリ〜

ベーコンと茄子、キノコ、ピーマンの塩胡椒味のパスタ

にかけてみました〜

まろやかな酸味と爽やかな香り、中々良いです。