蕪料理〜4種

快適なお天気続きます。

夕方から風強くなり少し冷えてきました。

綺麗な葉付き小蕪見つけて買いました。

葉をサッと炒め、皮でキンピラ、４つ割にして昆布出汁

でコトコト、薄切りにして醤油麹漬けどれも柔らかで良

い香りです。