梅干し作り

今日もカラーリ快適なお天気です

梅干し作り

梅の水が上がってきたので赤紫蘇

塩揉みして汁は捨てます

梅酢と合わせるととても綺麗な色に

この瞬間が大好きです

後は土用の頃にお天気見ながら

《三日三晩》土用干し

美味しい梅干しになります