お早う御座います。!ひろし爺のウォーキングコースにようこそ、お越しくださいました。朝早くから、たこ揚げをしている漁師さんを横目にみながら、瀬戸内の沿岸をウオーキングします。それでは、出発しましょう。!
塩屋入り江の朝の風景です。世界遺産・宮島の上空が薄い朝雲に被われ、太陽がお月様の様に見えます。
蛸獲り漁船と牡蠣漁船
蛸壺専用漁師さん
蛸壺を引き上げています。収穫は??
☆睡眠中の真ダコ☆
①穴を好む習性があり、昼間は岩穴や物陰で貝殻や小石を蓋にして隠れている
②夜行性でエビ、カニ、貝、魚などを食べる。
真蛸の和名の由来は色々あります。
①「タ」は手の転意「コ」は沢山の意で手が多いことからと言う説
②「タ」は手、「コ」はナマコやカイコと同じ意味で「手を持った動物」と言う説。
③テナガ(手長)の略転と言う説。
④テコブ(手瘤)の転と言う説。
⑤タコの手が物に凝りつく事からタコ「手凝」であると言う説。
⑥鱗のない魚のハタコ(膚魚)の転と言う説。
⑦足が多い事からタコ(多股)と言う説。
タコの墨!
タコの墨は、敵から逃げるために煙幕のように使われるが、これに対しイカの墨は、煙幕のように拡散せずにまとまっていて、あたかも自分がそこにいるかの様に、墨の分身を残して逃げるのだそうです。
蛸壺
●一年を通して漁獲されるが、旬は夏から秋にかけてで、夏祭りの季節が一番美味しいそうです。
●欧米では「デビル・フィッシュ」(悪魔の魚)と呼ばれ、ギリシャ、イタリア、スペイン、メキシコなど一部の国を除き食用の習慣はないそうです。
料理には腕が内側にまいているもの、皮にヌメリのないものを選ぶ。
ゆでダコは身に弾力のあるものが新鮮だそうです。
カラ・シラサギの幼鳥(夏羽)
今年の春生まれた、カラ・シラサギの幼鳥です。
☆シラサギの飛行!!
アオ鷺の夫婦の巣(スイート・ホーム)
青 鷺
アオサギの飛行!!
お疲れさまでした。本日のウオーキングは、無事終了致しました。お付き合い頂感謝いたします。それでは、また明日お会い致しましょう。