7日に50センチ弱のメジナを2枚頂きました。
でかいですね。
でも夕飯は肉巻きおにぎり。
こちらもすき焼き用の高級牛肉をいただいたので、おにぎりに巻いて
すき焼きのたれで焼いたそうです。
肉巻きおにぎりと言えば1994年の賄から始まった宮崎県のにくまき本舗さんが有名ですが、
熊本高森のばふんおにぎりはもう30年以上前に食べたことがあります。
味は似たようなものだった記憶が。
ただ、にくまきは豚肉で、ばふんは赤牛です。
そしてうちの肉巻きおにぎりも絶品。
先日植えたばかりのズッキーニは花盛り。
まだ着果させない方がいいですよね。
収穫はスナップエンドウだけ。
今年はゆずぽんさんからいただいたローゼルを育てたいと思います。
まずは吸水させてから種蒔きしようと思います。
