購入タネと冷蔵庫野菜室を占領するタネ
今回ネットで購入した種は花が7袋、野菜が9袋。第2冷蔵庫の野菜室は残った種が占領しています...
松屋風シュクメルリ
いつものように缶ビール1本、芋焼酎(20度)2合を飲んでいたが、次の日は休みだったとベーコン...
最後のブリ料理は竜田揚げ
24日の夕食でブリ料理は終わりです・・・でもまだ冷凍にしたあらが残っていました。ニンニク...
ベーコン完成
13日に購入した豚バラ。豚肉の重さの4パーセントの塩と三温糖、好みのハーブ・スパイスを揉み...
魚料理が続きます
煮込みハンバーグのソースを使ってパスタを朝食で。ブリを貰った日に捌こうと思っていました...
第2菜園の耕運と大量の魚
20日収穫した野菜です。知人が魚を持ってきてくれると言うので、お土産に採りました。大量の...
耳鼻科検診の後朝ラー
20日の月曜日は鼻茸手術後の定期健診でした。朝はご覧のように視界50m。こんな時に雲海を見に...
シェフ直伝煮込みハンバーグ
19日日曜日夕食に煮込みハンバーグを作りました。今回はいつものレシピに替えてシェフ直伝・...
第一菜園のジャガイモ植え付け準備
19日の日曜日、第一菜園のオクラを片付けてマルチを剥いで、鶏糞とぼかし肥を入れて耕しまし...
凍てつく畑
寒さの峠は過ぎたようですが、毎朝この状態です。ニンジン、ブロッコリー、スティックセニョ...
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