デンマークチーズケーキ (観音屋

本願寺月光蟲です。

チーズケーキがいきなり送られてきました^_^
神戸で有名な店のらしい。
たかそう。

マニュアルをみるとオーブンで焼くらしく。
焼きました。
マニュアルどおりです。



うひゃー。
チーズすげ。





美味い。
チーズが上品だよ、これ。
うん。
しかも甘すぎず上品な味わいだよ。
神戸行ったら食べたいなあ。

ちゃんとした塩辛がたべたい

本願寺月光蟲です。

酒を飲む時、その店に塩辛があれば頼みます。
結構当たり外れがでかいんだよね。
スーパーに置かれてる塩辛もかなり当たり外れある。
勿論スーパーのやつでもクオリティ高いのあるんだよ。
瓶詰めのがそこそこなイメージあるんだが実はパックのもいけます。
居酒屋も安い塩辛なはずなんだが似たような値段で味はぴんきり。
少し前に居酒屋で手作り塩辛があったんだが、これまた不思議な事にスーパーの安い塩辛のが断然美味かった（笑）
手間かかるの知ってるからうるさい事言いたくないが、やはり腕によるんだよな。
自宅で塩辛作りたいけど自炊塩辛は日持ちしない上に量が多すぎ。
塩辛なんぞ誰も貰いたくないだろうしあげる人もいないし。
よって、市販。

塩辛の寿司が下に見られててなんかむかつく。
すごく美味しい。



酢飯と何気に相性が良いのよ！

冬の枝豆は当たり前だがまずい

本願寺月光蟲です。
春の兆しが見えてきましたがまだ寒いなあ。
夏より冬派です。
食べ物は冬と春と秋が大好きです。

夏といえば枝豆。
真冬に食べてみました。
勿論冷凍。



もちろん美味しくない、、、。
ボケてる味わいな上に食感がダメすぎ。
だが、、ふと思ったんだが、「この味を平気で出してくる居酒屋があるなあ」と。
まあ安い居酒屋はしょうがないとはいえ、夏の居酒屋で冬の冷凍出してくる店あるよな。
あと、夏のビアガーデン、、あれほどビールが美味くないのも珍しい。
しかもビアガーデンの食べ物たるや（笑）
うだつのあがらないリーマンにしか楽しめないだろ、あれは、、、。

まずい枝豆を出す店多いよなあ、、、。