散歩 高島屋地下 (横浜

本願寺月光蟲です。

横浜の高島屋の地下です！
平日昼間でも結構混んでます。
土日はさらに混んでます！

しかし、高島屋と伊勢丹のデパ地下はプライドをかなり感じるんだよな。
京王とは全然違う（笑）

横浜の高島屋のデパ地下は二層だよ。
地下二階が生鮮関係。
まずは地下二階











さすがにますが色が違うよなあ。











そこらへんの居酒屋で出てくるのよりはるかに良いな、、、





それなりなお値段だが。







たまらないねー。





豆腐もかなり良いものだあね。

地下二階は狭いな。
で、地下一階。
このデパ地下の欠点は常連じゃないとかなり見辛いんだよ、、、そこが欠点だよ。
うん。









しかし、、まさに夢の街みたいな、、。
たまらん。







しかし、高いな（笑）











美味そうだなあ、、。











しかし、、常連になる人の年収はおいくら？








ウヒョー！！





↑ここのえびせんはかなり良い匂いするんだよな。











↑こ、、これは美味いの確定だろ、、、。











夢のデパ地下、、。





見てるだけでお腹空くよなあ、、

さて、、色々見て回りましたが夢の国であります（笑）
京王百貨店とはかなり違いますね。
ただ、横浜の高島屋はかなり見辛いのが欠点だよなー。うん。

鮭&ネギを水にさらしてない店の話

本願寺月光蟲です。

自炊する気力がない時、外食もだるい時は大抵サラダと鮭を焼いてる。
ここに小鉢的な感じで納豆やおひたし等を適当に付け足す。
まー、日本人の朝ごはん的な感じね。



サラダは基本的にキャベツ、ほうれん草、レタスなんだが季節によって変わります。
季節の味は大事。しかも季節の野菜はやすいし。

で、鮭は味噌、西京漬あたりが好きだが粕漬けもやばいね。





鮭、焼き鮭ならノルウェーと国際。
生ならチリあたりですかねー？

で、魚を焼くついでに野菜の素焼きをたまに作る。
今回はダシ醤油とバター。
玉ねぎ嫌いな人たまにいるがコレは甘いからオススメ。
玉ねぎは甘みを出してこそ美味しいんだよね。



後はふりかけや佃煮。



やはり海苔の佃煮が安くて御飯が進むよなあ。
手抜き自炊、まあ鮭を焼くだけだしサラダは切るだけ（笑）

そういや、野菜の話で思い出した。
ラーメン屋とか蕎麦屋あるやん。
長ネギ、、、
あれさ、あのさ、、薬味になるネギあるやん？
まず普通にネギを切るやんか？
その後なんで水に晒してない店があるんだ？？
辛いしシャキッとしてないやん、、乾いてるし。
一瞬水に晒しておくだけで全然味が違うやん？？料理人じゃない人だって知ってるぞ？
手抜きをやめろ、と。

あと、さらに思い出したぞ。
かつおのたたき、カルパッチョあたりの玉ねぎあるやん？
あの玉ねぎ、、水に晒して無く、切ったらすぐ皿に盛る馬鹿な店が結構あるよ、、、辛いっちゅうねん。
見た目も悪いしよー、パサパサだし。
生物を扱う意識低いんだよな。

ネギ系は水に晒した方が良い料理が多いんだよ。
かつおのたたきとかさ、ぽん酢をすぐかけるからわからないと思ってるんじゃなくて、あきらかに作る奴の知識不足か手抜きばかり、、、。

ネギ系は一回水にさらせよ？？おー？こらっ。
きちんとした店はやってるぜ。

本本本本本

本願寺月光蟲です。

先日貴重な本ていうか辞典を入手。
高い本だが10分の1以下の値段で知り合いから譲って貰いました。
900ページ！！



↑右下のは100円ライター。
辞典だからねー。

この辞典前から物凄く欲しくて。
これだっ！



↑面白いんだよ、この辞典。
なかみはこんな感じ。









凄いでしょ。細かい事件もかなり載ってるし犯罪に繋がるグレーゾーンな事件もかなり載ってる。
ちらちら読んでるんだけど、実名率高すぎ（笑）
芸能人の黒い交際ネタまで網羅しとる。
だがたまに仮名があるのは何故だろう？
当時の新聞や週刊誌から拾ったからかなあ？

しかし、これを読んでて思ったのは時代を感じると言うこと。
事件の背景にはその時期その時期の空気があるんだよね。
だけど、犯罪の動機は昔から変わらない。
金、色、キチガイの三拍子だ。

例えばこれ↓



子供会って何だ？
調べてもようわからん（笑）

この手の辞典の細かい部分はネットには出てこないなあ。
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菜食な連中の本。
理屈や思想がウザがられますが。
だから自分の職の話を人に言わないほうが良い。







いやあ、、歴史が色々わかる内容なんだよ。





ただ、すげえ難易度が高い本でして。







まー、哲学、宗教あたりと密接にリンクしてるししゃあないが。
菜食の本は大抵このパターン。
疲れる。

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読む時間がますますなくなってきとる、、、、。

散歩 神明宮～馬橋公園 (阿佐ヶ谷北…高円寺北

本願寺月光蟲です。

春のような感じになってきましたがまだまだ寒いです。

阿佐ヶ谷北に昔長く住んでたんですよねー。
て、事で阿佐ヶ谷の北口。

阿佐ヶ谷北に出て神社へ。
桜はまだだが梅とかね。
天気もかなり良かったし。

神明宮です！
ここは祭の時期にはかなり賑わいます。



中は結構広くて掃除も行き届いてて綺麗です。
綺麗ってか清潔な感じ。





うーん、天気良し！


こういう場所は平日昼間に来ないとだよなあ。









私は無神論的な思想だし、どちらかというとキリスト教のが趣味かな、と。
1人だとお参りはしません（笑）
しかし、綺麗な場所だなあ。

そしてさらに歩いて馬橋公園へ。
ここは阿佐ヶ谷と高円寺の間くらいです。
どちらの駅からも結構な距離があるんだよ。
地元民の休憩スポット、ガキの遊び場、ママさん達の社交場&人の悪口会議にも使ってそう。

着きました。



相変わらず広い。

む？
むむ？
亀がいたぞ！！！
かわいい！
日向ぼっこしてる。





む？向こう岸にも三匹いるぞ！！
かわいー。



ふふ。

この公園は桜の季節には凄いんだよ。
だから花見スポットです！







ちなみにこの馬橋公園、喫煙所とトイレもあります。

亀が見えてた場所から見て向こう岸についたよ！





三匹を触ろうとして近づいた瞬間、、一匹が凄い勢いで池に逃げた（笑）（笑）





頭だして泳いでる（笑）



残り2匹接写！





かわいー。

そしてまた公園を周回。





そうなんだよ、馬橋公園にはグラウンドもあるんだよ。





うーん、楽しい^ - ^

帰る前に最初に亀を見た場所に行って亀を見て帰ろうかと。
最初の場所についたら、、おぃぃ、、
逃げた奴がまた戻ってきてまた三匹に！



↑当たり前だが一匹だけ濡れとる（笑）（笑）

ふー。楽しいんだよな、馬橋公園。
駅からかなり歩くが。

昔この周辺に住んでたんだよな、と1人干渉にひたりました。
うん。

帰ろうと思ってとぼとぼ歩いてたら、昔行ってた昭和のこ汚い定食屋を思い出した！
この店には週に1.2回は必ず行ってたんだよ。
超久々に行ってきました。



なんと、、元々老夫婦がやってたんだが、まだそのお二人がやってて感動。
しかも、、私の顔覚えてて「いつも本読んでましたよね」と、、（笑）
そういや毎回毎回本読んでたな、、、。

昔よく食べてたカレー焼き飯を食べて退散。
変わらない味で感動、、、。



馬橋公園から早稲田通りを通って、また神明宮経由で阿佐ヶ谷駅へと。

阿佐ヶ谷北のほうはのんびりした空気なんだよなー。

もうすぐ花見の季節だよ。