香港まだむが行く!

大気汚染も悪臭も ものともせずに今日も行く!

どっかでみたような、、、、、

2010年08月18日 11時33分24秒 | 香港
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8月18日(


あ、、、でもね、、、、ひとつだけ、、、、、



の気になる続きでございますが、、、、、


あらかじめお断りしておきたいの

本日の記事を読んで、、、、、


あ~わかるぅ~わかるぅ~♪



と呟いてしまったとしたら、、、、、



あたなはお若くはないということを、、、、(←え?)




では、、、、覚悟して、、、、


『期待に背き、実は『なんちゃって』じゃなかった
   香港の日本食レストランで出会った
    これじゃ、、雰囲気ぶち壊しなんですけど、、、、』



な小道具との出会い、、、、ご覧ください



【香港のおしゃれなお酒の飲み方】

(ビールで終わるわけもなく当然のように
 ボトルで注文された日本酒『備前幻』)



あら?これ、、どっかでみたような、、、、、
 ( ↑日本酒ボトルの後ろにある小道具を見て)


え?見たことないの?
これはお酒を薄めないで冷やす道具だよぉ~
ほらこうやって(トクトクトクトク)お酒を入れて
その後氷の入ってる容器を入れるわけ、、、、



いや、、、それはわかってるんだけどさ、、、、、
  なんだったかしら、、、、小さい頃見た気がするのよ、、、、



んで、、、管のとこにお猪口を押し当てて、、、
  チョロチョロと、、、、、



  

あっ!(←強く押しあて過ぎシュパっとお酒が飛び散った男の叫び)



こぼした分は君の呑み分から差し引きますから、、、、(←ケチ)



ってことより、、、、、あたくし、、、、、、



これほどの有名店でこんな日本酒サーバーを
  使ってるとさ、、、香港(中国)の人が、、、、



『日本酒にはこれで飲むのがツウ』



なんて思ってしまわないか、、、とっても不安だわ、、、、
  


だって、、、日本酒は、、、、



 ま~ま~おひとつ、、、、(トクトクトク)

 どもども、、おっとっとっと、、、、




(なんちゃって度の低い江戸切子らしきお猪口で乾杯の図)



というよーにっ!
  『さしつさされつ』が基本でしょーよっ!!




それを、、、



お猪口のお酒がなくなるたびに自分で、、、、、








こぼさないように、、、優しく押し当てて、、、(チョロチョロチョロ)



なんてっ!味も素っ気もないじゃないのっ!!
  (チョロチョロチョロ)←と言いつつ立て続けにおかわりする音



それにさ、、、このサーバーの形と
 お酒を注ぐ動作
が、、、、、どうしても、、、
 旨さを激減させてる気がするのはなぜなんだ、、、??







はっ!思い出したっ!!



あれだっ!!あれに似てるんだわっ!!









昔々、、、、水洗など夢のまた夢のトイレが、、、、、

 ←お便所と呼ばれていた頃、、、



お便所の天井から吊るされていた、、、、、



 ←吊り手水
(上画像2枚
『昔はこうだった!昔懐かしい昭和のトイレ』より拝借)







ふっ酒がまずくなるはずだわ、、、、、





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奥さん、、嘘つかないあるよ、、、手水、、知ってるざんしょ?
  に、断固しらを切ってぽちっ!
  いつも応援ありがとうございます



★あとがき★
手水、、、懐かしいわ、、、、、
おっとーの生まれ育った家は、信楽焼きの便器と手水がセットで
そりゃ~豪華に見えたものよ、、、、

普通目にするのはプラスティック製(青いバケツをひっくり返した感じ)
だったからねぇ~


て、、、ことよりも、、、、

そんな手水体験のある人間にとって、
今回の日本酒サーバーは


却下、、、って感じざましょ


それでなくとも、「さしつさされつ」は立派な日本の文化だと思う
わたくしとしては、自分で注がなければならないサーバーって
とこにも疑問を感じてしまうわけで、、、、


きっと見た目が豪華に見える道具、、、ってことで
このレストランは使用しているのだと思うのだけど
香港(中国)では日本料理の老舗と言われるお店であるだけに、
カラフェに変更して香港(中国)に「さしつさされつ」の
   日本文化を伝えてほしいの、、、、

と切に願うまだむでございます




が、、、先日読んだコラムには、、、、
『最近の日本人の若者は飲めない人が増えており、
飲んだとしてもカクテル等の甘いお酒が主流。
そのせいなのか、、、会社の宴会などでも上司や先輩に
お酌をする若者がいない』
だとか、、、、、


香港で日本文化を語るむなしさよ、、、、、


ってとこでしょうかね?(苦笑)