香港まだむが行く!

大気汚染も悪臭も ものともせずに今日も行く!

基礎となるもの

2012年03月19日 10時57分18秒 | お酒&料理

[献立] ブログ村キーワード 


3月19日(

あら?いくらあたくしがアバウト(←適当でも可)
な主婦だからって、、、、、


お献立、、こと夕食にあたっては
超真面目に考えておりますわ




そうね、、、やっぱり献立といえば、、、


この際『栄養』置いとくとして(←置くな)


重要なのは『食べ合わせ』


ほらぁ~~いくら栄養たっぷ~りの
お料理を作ったとしても


食べ合わせが悪くて
食が進まないよーではっ!


花金だというのにゴルフという名の出張へ
意気揚々とお出かけになり
『あ~大変だったよ~』

洗濯物を山のように抱え
日曜日の深夜に帰宅する夫の

健康管理はできませんわ

(↑そもそも管理する気が
あるのかが問われる長台詞)



というわけで、、、、、本日は、、、、

★まだむ式
『食べ合わせ』をとことん重視したお献立★


一挙大公開よっ!(←たまり過ぎた献立写真の処分疑惑)




********************

今日はプレミアムビールに合わせるんだから、、、、、



(献立:鶏竜田揚げ、野菜サラダ
ちくわと大根@しらたきの簡単おでん)




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和食に合う繊細なテイストの赤ワインが、、、、
たしかセラーにあったはずだから、、、、


(献立:和風ステーキを柚子胡椒で
里芋と鶏ひきにくの煮物、なめこと小松菜の和えもの)


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今日は日本酒に合わせるんだし、、、、、


(献立:もやしときのこのピリカラ炒め、がぼちゃサラダ
長芋とろろのたっぷり岩海苔かけ、ほうれん草のおひたし)



******************


今日は白ね、、、白の気分だから、、、、


(献立:煮豚に白髪ネギをのっけたのと蒸したブロッコリー
モッツァレラとトマト、大根ともずくの酢の物)


******************


今日はお酒か、、、ビールか、、、、、
ん~~~悩むところだけど、、、、エビスね、、、、、


(献立:鰹と鯵のお刺身、根野菜とシメジの煮物
水菜とトマトのサラダ)


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あっ!そーだっ!
頂き物のオリオンビールがあったんだわっ!!


(献立:焼き鳥に梅肉と青紫蘇をたっぷ~りかけたの
ミニ湯豆腐、イカゲソとモヤシのエスニック炒め)



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今日は日本酒にしたいけど、、、、
『いらない』って言う可能性大だから、、、
エビスにしておいて、、、、、



(献立:うなぎ白焼き、きのことアゲと昆布の煮物
りんごと水菜とハムのサラダ、なめこおろし)



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もー今夜はこれだものっ!


(生マッコリ)


これにはこれしかないんだものっ!!



(献立:スンドゥブチゲ、チャンジャとニンジンスティック)



え?これは『食べ合わせ』ではなく
『飲み合わせ』と言うものだ、、、、ですって??






やだぁ~っ!全然知らなかったわぁ~~っ!!(←嘘だな)


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あら、、最近ご無沙汰ね、、、、
で今夜は焼酎にあったお献立に決定でぽちっ!
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