今日はバレンタインデー。チョコレートケーキを焼きました。
ココアと、削ったチョコレートを用いて。
大根葉は、さっとボイルする。1.5㎝くらいに切り水気を絞る。イカは、さっと塩茹で。文旦は実にする。
蜂蜜、橙の果汁、塩少々を、泡だて器でよくませ、大根葉、イカ、文旦を和える
ココアと、削ったチョコレートを用いて。
大根葉は、さっとボイルする。1.5㎝くらいに切り水気を絞る。イカは、さっと塩茹で。文旦は実にする。
蜂蜜、橙の果汁、塩少々を、泡だて器でよくませ、大根葉、イカ、文旦を和える
