梅肉

梅干の種を除いて、フードプロセッサーで梅肉にしました。



紫蘇は、電子レンジ８００ワットで加熱して、フリカケにしました。


今度フリカケを作るときには、紫蘇を、少し塩抜きしてしようと思いました。