キャベツ

今日の夕方、収穫した畑のキャベツを、すぐに、キャベツスライサーでスライスして、水に放ちざるに上げました。



キャベツをサラダに
キャベツはざるに上げ水を切る。リンゴは皮付きのままいちょう切り、ちくわは輪切り、ゆずの皮は千切り、



これらを合わせて、食べるときに、梅みそドレッシングをかける。ドレッシングは好みのものでも。



お惣菜
鮭の塩焼き、キャベツのサラダ、トーフとワカメのお味噌汁、キュウリの佃煮で食卓。