レンコン入り焼きそば

レンコンは小さめのいちょう切り、酢水にさらす。キャベツは千切り。ねぎは斜め切り。生姜は千切り。豚肉は一口大に切る。



オリービオイルをマルチパンに入れて、生姜を炒め、豚肉を入れ、ネギを入れて炒める。
レンコンは、電子レンジ、根菜の調理でエレック。
キャベツは、電子レンジ葉果菜の調理でエレック。
マルチパンにエレックしたレンコン、キャベツを加え、麵を入れて軽く炒める。



お好み焼きソースを入れて炒める。
皿に盛り、カツオ、あおさをのせる。