ちらし寿司

有り合わせの食材でちらし寿司をしました。絹さやがなかったので、スナップエンドウを茹でて、斜め切りにして用いました。



ほーれんそうのおひたし、にんじんのグラッセ、トーフとワカメのお吸い物、、はちみつ梅干し、ゆず大根、ちらし寿司で食卓。