☆フレンチ ＤＥ ランチ☆

クリスマスを間近に控えたある日のランチは、
まっちゃんプレゼンツ☆超～スペシャルなフレンチのコースです



この日のために、わたしはケナログをせっせと塗り、口内炎をやっつけてきました
フレンチは、高齢者でも誤嚥がないくらい、やわらか～いそうです（ほんとかな）


お料理が来るのをウハウハしながら待っていると、
横には、なんだかそわそわしているもっさん

なんでも、初フレンチなんだとか


数あるカトラリーに、不安の色を隠せないもっさんですが、
お箸もすでにテーブル上に用意されていたり、
お店の方は、お料理が運ばれてきたときに、
やさしく、ていねいに説明してくださいます


コースのなかで、「うわ～っ」と思わず、声を上げたのが、こちらの野菜たちです
ベジタボーの宝石箱や～





技術がないので、あんまりぴかぴかしている様子が伝わらなくて、すみません


余計なドレッシングや味つけがなく、
野菜本来の味が、とても生きています。

野菜って、こんなに甘くて、やさしい味だったんだなぁ～と
すっごく幸せな気持ちになりました


そして、メインのお肉
これが、ヤバいんです。めちゃめちゃやわらかくて、
フレンチは高齢者でも誤嚥しないって、ほんとかも、と実感しました。
もちろんペロッと完食です


最後は。。。別腹のデザートです
デザートがカートに乗って、やってくる～☆しかも２台


デザートは、何種類でも選べるんです。いいんですかぁ。。。
この日は、とりあえず５種類を、ペロッといただいてしまいました


と、こころもおなかも別腹も、超～大満足。だけど、決して多すぎないんです。
食べられる幸せにどっぷりと浸かることができたランチでした



のぶちん

つらいこと

皆さんは、「つらいこと」があったらどうのように対応しますか？


先日お会いした方は、「つらいことがあると必ず眠くなるんです。
起きていられなくなって、とにかく寝てしまいます。」と話していました。

それを聞いて、父が亡くなった時に、母がよく寝ていたことを思い出しました。


人それぞれ、対処の方法があるように思います。それが、生きていく上での
術を身につけるということの1つだと思います。


アメリカ流で言うと「コーピングメソッド」とでも言うものでしょうか。
（北米風に言うと、何でもちょっとかっこよく感じてしまうのは私だけでしょうか？）


私は最近、ひたすら「日が経てば、この不快な感覚は必ず薄れる」と、自分に
言い聞かせるようになりました。


思い返してみると、この念仏のようなセリフを何度も
頭の中で反芻するようになったのは、ここ数年のことです。

それまでは、言われたら言い返す、という方法で多くの場合、
火に油を注いできたように思います。


しかし、私に社会福祉を教えてくれた尊敬するＴ先生は、
「おまえなあ、やさしさの福祉ばかり主張しとったらあかんぞ。
義の福祉を構築せんとなあ。」といつも仰っていました。

私は、その言葉を今でも大切にしています。


人が人を援助するという行為には、やはり大義があるのだと思います。
ＨＰＳの行う援助は、ＨＰＳという職種のために存在するのではなく、
子どもの健やかな育ちのために存在するのです。

大義なき援助には終焉が来てしまうので、そのことは決して
忘れてはならないと肝に銘じています。


私の研究室の机に上には、「毎日届く気づきの言葉」という本が
お守り代わりに置かれています。

時々手にとって、先人たちの残した言葉からエネルギーを貰うのです。

先日、学生に送る言葉を探していて、こんな言葉を見つけました。


私は少しも恐れるところがない。
私はこの世界に、何事かをなさんがためにうまれてきたのだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野口英世


「おお～すご～」と思わず声を上げてしまいました。
そして少しホッとしました。

だって、野口英世さんだって、きっとこの言葉を使って、
つらい時に自分を励ましたに違いないのですから。

野口英世のような偉人に辛いことがあるなら、
私のような小さいものに辛いことがあるのは当たり前、とも思えました


生きる術は身につけながらも、自分らしさを大事にし、
これからも歩んでいこうと思います


まっちゃん