れんこん

れんこんのすりおろしに、片栗粉と塩をひとつまみ混ぜて

フライパンでこんがり焼いた

「れんこんのかば焼き」

最後に酒+みりん+しょうゆ　を回しかけて、照りをつけて。

 アツアツほくほくですよっ！！

かみしめるほどにれんこんの旨みが・・・

冷めてもおいしいので、お弁当にも。

このメニュー、西宮委員会の「春のつどい」で調理＆試食したきっかけで、

大好きになりました。

ほかにも全部で５つの地域委員会があって、１０～２０人ほど組合員さんが集まって、

楽しい活動をしています。

お近くの委員会へ、ぜひ足を運んでみてくださいね。

明石・神戸・西宮・川西・尼崎

詳しくはHPをご覧ください。 

さてさて、今日は公園でピクニック♪♪

行ってきまーす♪


グリーンコープひょうごのHP