1週間くらい遊びに出かけられずにいた夫も、私が6時に起きたらもうお出かけのお弁当ができていました。
一体何時に起きているんでしょう？
早寝、早起きのお年寄りになっていますが、遊びに出掛ける夫は生き生き、元気に出かけていきます。
今日の私は一人でのーーんびり
したいことも一杯有るからね～～。
でも、料理だけは欠かせず、手抜きは出来ないのが食。
今日はサンマを圧力鍋で骨まで柔らかく煮ました
完成！！
今夜の酒の肴に2切れずつでこれも東京に行くときの手土産に冷凍
夕方は水にうるかしておいた黒豆
これも圧力鍋で煮て、いい具合に完成しました。
一晩置いて、味を染み込ませたら明日冷凍します。
東京に行ったら、遊んで帰ってきたらごはん支度する元気ないからね。
そうだ、チラシずしの具も、鶏そぼろも作って冷凍してあるし。
後はお魚を買って、これで準備万端かな？
それにしても一向に暖かくならなくってさっきの天気予報で、「水道凍結にご注意してください」っていう場所が有りました。
札幌じゃないと思うんだけど、まさかこの時期にこんなことが有ると思わないから良く聞いていなかったの。
今日の１品
お正月用
