雪の降る心配は無くなっても、家に居たらそれほど暖かくなくって、春から急に夏になったりしそう。
寒いのには慣れていますけど、暖房も入れて居たら心地いいです。
今朝はスーパーのチラシで卵が安い！！
でもね～～～、いつも近くのスーパーは卵って争奪戦！！
遅く行ったら買えません。
そんな争奪戦が嫌で、他に欲しいものが有ったから９時開店のスーパーに１０時半に出て行きました。
なんと、まだ残っていて、１０００円ごとに１パックオッケー。
あれこれ買ったら３０００円超えていたから３パックゲット。
１パック税込み１７０円
この間までの金額。
夫はお弁当持参で遊びに出掛けるし、卵は欠かせません。
早速今日はだし巻き卵を作りました
豚肉の塊が欲しくって行って、煮豚を作ります
焦げ目をつけるくらい焼いて
だし汁に入れて圧力鍋で煮ます
煮た後、明日の朝、油を取り除いて再び煮込んで、ゆで卵を作ってこの出汁汁に漬けて味を付けます。
これは２日かけないと美味しくならないから明日もお仕事。
iishan居酒屋開店します
ロールキャベツの冷凍して有ったもの、キュウリとワカメの酢の物、だし巻き卵などなど残り物も並べて「カンパーーイ」
私の、刺繍、昨日の仕事１目間違えていたらほどく仕事が倍の時間。
それもまた仕事でね～～～。
又、明日から頑張ります
