だけど、今日は悪天候で遊びに行かれない夫、それでも５時起床。
私もいつものように５時半起床。
まあ、１日が長くていいんだけど、本音は７時くらいまで寝てみたい。
身体のリズムがそうなっている私達、仕方が無いね。
５時起きのシェフが居るから、寝ぼけたまま６時には朝食で、ぼーっとしながらの朝。
ただ、昨日からの約束で、今日はどこにも出ない、そんなんで今日は１日のんびり？それぞれの仕事していました。
雪かきの心配が無くなったら肩が軽いこと。
でもその労働が無いと、ちょっと物足りないかな？（なんて、言ってみたかった）
あんな労働は要らないなぁ。
日曜日こそ、何にもしないで過ごしたいものですが・・・・。
夕方、娘からのLINEで「スーパーに卵が無い！！」
鳥インフルエンザが千歳の養鶏場で発生してから３つの養鶏場の鳥が処分されて。
家の夕食に３個ゆで卵を作って残り２２個有るから「譲るよ～～～」って言ったら近くのコンビニで売っていたって。
お弁当を作る娘の家、我が家だって卵が無かったらちょっと大変だもの、相当大変な事ですね。
まあ、仕方ない、無かったら無いなりの生活するしか無いね
iishan居酒屋開店早めにします
手羽元に塩コショウ、ガーリックをまぶしてグリルで焼いて
マカロニサラダ、
長芋に片栗粉をまぶして多めの油で焼いてケイジャンスパイスを振りかけて。ジャガイモのフライより好きで。
この間、友達に頂いた大根の漬物を漬けて４日目
大根１本皮をむいて４等分
砂糖２００G
塩３０G
酢５０CC
鷹の爪１本入れて漬け込み
４日待ちました
常連さん翌日から待ちきれずうるさかったけど、やっと今日食べられました。
美味しい！！
これだけで充分なおかずになりますね。
