テレビでコスモス畑だとかひまわりだとか見ていたら、驚く位気候が違いますね。
なんか、羨ましいなぁ~~~。
もう、冬の交通事故もあちこちでテレビで放映されていて悲しいよーーー。
今日は出かけないからiishan居酒屋準備早めに始めて大根を煮ます。
この間、田舎の知り合いの叔母さんが大根、かぼちゃ、ジャガイモを送ってくれて、大根を煮ることに。
圧力鍋で煮て、それに卵味噌をかけます。
サンマにはその大根で大根おろし、素晴らしく美味しくって田舎の畑はいいなぁ。
ヒジキの煮物とサンマ


この右端の料理、厚くむいた大根の皮で煮物作ってみました。
大根の皮で胡麻油風味の煮物。
絶対に身体にいいよね~~~。

ばっちり明日も元気!!
チクチクはやっと、可愛い女の子の姿が見えました

あ~~~、楽しい!!
チクチクも順調ですね~♪
今回の大根は圧力鍋で柔らかく煮て、
それに卵味噌を作ったものをかけました。
たまにシンプルな味でいいですよ
チクチク可愛い少女が形になってきました