妻、母、ばあちゃんの三役の日々

ハワイと刺繍が大好きな主婦です

息子、娘は結婚して独立。孫3人、毎日楽しんで老後を送っています

今日のおやつ作り

2025-02-22 19:48:28 | Weblog
この間買ってきたサツマイモでスイートポテト作ります
夫、遊びに出掛けたけど、1時くらいには帰って来たらおやつ時間。

サツマイモの皮をむいてしばらく水にさらして

レンジでチンして柔らかくして、つぶして、砂糖、バター、牛乳、卵の卵黄を入れて
それだけでも美味しいのに
卵黄を塗ってオーブンで焼いて

スイートポテトのお店帯広クランべリー
見た目はグランベリーです

帯広の有名なクランベリーの型にしました
遊びに出掛けた夫の今日のおやつ
帰って来てすぐ食べました。
私も味見はしていないから、一緒に食べたらとっても美味しい!!

すぐ娘にLINE入れて半分おすそ分けしました。

チクチクも進んでいるし

iishan居酒屋もやらないと~~~。
この間イオンのクーポンで100円引きの豚肉の大袋を買ったのですき焼きにしました

300グラムくらい出したかな?


脂は牛脂を使って


「牛より美味しかった~~~」って、私。
夫は「鶏肉の方が好きだなぁ

でも今日も美味しかったですよーー。
雪の降らない日は気持ちも身体も落ち着いていて会話が弾みます。
でも、もう半月したら春が来ます。
待ちましょう!!
楽しい1日を終えました

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