札幌がひどいことに！！

北海道のコロナ患者さん連日、110人越え。

少しは収まってくるかと思っていたのに～～～。

お正月子供たちが帰って来られるんでしょうか？

私達、頑張って生活しているんだけど・・・・。

 

今日も、食べることしかないんだけど、この間、新潟のお米が来たのを今朝炊いたら、素晴らしく美味しい。

いつも近くのスーパーで新潟のコシヒカリを買っているんだけど、本場から来たら別物だよ。

お米が美味しすぎて、今夜は手巻きにしてみました。

１，５合炊いて、お稲荷さんを6個

お稲荷さんは明日、夫の外遊びのお弁当用と私のお昼ご飯

 

生鮭のホイル焼きとキャベツとベーコンの炒めたのを卵とじ、塩コショウ味。

なんか食べられる元気が有るって嬉しいです。

 

毎晩、乾杯は「今日も元気に終われましたね～～～」

毎日楽しく終われる幸せです