重粒子線治療患者の生きた証し by imas

前立腺ガン患者の平凡な日々を綴ります

娘の手料理

2012-01-06 23:15:20 | 日記
初めての娘の手料理に舌鼓

朝は寒い日が続きますね。出勤途中に見えた赤城山は真っ白でした。

日中は風がなかったので、幾分寒さが緩みました。そろそろ一雨が欲しいですね。


今日の夕食は正月休みで帰省している、娘の手料理です。

以前、バレンタインデーに手作りのチョコレートを作って以来です。

料理を作ることなど、想像もしないことでした。



タコライスとミネストローネです。

ネットからレシピを検索して、何度か作ったそうです。

ご飯の上にピリ辛の挽き肉、トマト、レタスなどを乗せた沖縄発のごはんメニューは、

暑い夏でもがっつり食べられてしっかり栄養をつけられます。

2品とも結構いけました。(お世辞ではありません)

家事が全く駄目だろうと勝手に思っていましたが、外に出した4年間でそれなりに身についたようです。

残す3カ月を思う存分満喫して、4月からは新社会人として頑張ってください。


山の冬化粧




空気が澄んでいないと見えない浅間山



いつも見える赤城山(朝の雪も解けました)



日光連山です。

今年の沼田地方は雪が多いようです。