一日中曇っていたので、より寒さが厳しく感じましたね。
家内のヨン友さんより、大変おめでたい、いただき物をしました。
鯛を豪快にまるごと焼き上げた、しおがま焼きです。
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長崎県佐世保市鹿町の「久保田水産」
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小槌がついていて、塩を砕きます。
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しっかり固まっています。
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きれいな鯛がでてきました。
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結構な量の塩でした。
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お茶漬けにして食しました。おいしく頂きました。
漬物は自家製の沢庵と白菜漬けです。
家内のヨン友さんより、大変おめでたい、いただき物をしました。
鯛を豪快にまるごと焼き上げた、しおがま焼きです。
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長崎県佐世保市鹿町の「久保田水産」
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小槌がついていて、塩を砕きます。
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しっかり固まっています。
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きれいな鯛がでてきました。
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結構な量の塩でした。
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お茶漬けにして食しました。おいしく頂きました。
漬物は自家製の沢庵と白菜漬けです。